Alabalık

Anasayfa » Genel » Alabalık
Alabalık

Oylama

Hazırlama : 15

Pişirme : 45-50

Kaç Kişilik : 2

Eklenme Tarihi : 21.10.2018  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Spread the love

MALZEMELER

  • 2 adet alabalık
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı)
  • 1/2 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

TARİF

  • İç kısımlarını temizlediğiniz alabalıkları bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürün. Karın kısmını açtığınız balıkları tam olarak ortadan ikiye kesmeyin.

  • Portakal ve kuru soğanı ince dilimler halinde kesin. Küçük bir kapta; ayçiçek yağı, nane, kekik, pul biber, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber karıştırarak yağlı bir sos hazırlayın.

  • Balıkların sayısıyla doğru orantılı olacak şekilde büyük boy yağlı kağıtlar kesin.

  • Balıkların iç kısmını hazırladığınız sosla yağlayın. Kuru soğan ve portakal dilimlerini yerleştirip üst ve alt kısımlarına sos sürdüğünüz balıkları yağlı kağıtlar üzerine alın. Paket şeklinde sarın.

  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sonrasında yağlı kağıtları açıp kızarması için 20 dakika daha pişirdiğiniz balıkları sıcak olarak servis edin.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Genel

Genel
Patlıcan Yemeği

Patlıcan Yemeği Ekleyen : fatma b