Zeytinyağlı Taze Bakla

Anasayfa » Ana Yemekler » Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla

Genel Bilgi

Baklagillere adını veren bu sebze, zengin bitkisel protein ve karbonhidrat içeriyor. Ayrıca demir ve kalsiyum mineralleri açısından çok zengin olan baklada A, C, B ve B2 vitaminleri de bulunur.

Bakla, insan sağlığına için önemlidir:

  • Bedenin kötü kolesterol düzeyini düşürür.
  • Bakla içerdiği insülinle kan şekerini düzene sokar.
  • İçerdiği yüksek orandaki lifle kabızlık çekenlere iyi gelir.
  • Bakla ayrıca, hemoroid ve diğer kalın bağırsak sorunlarında da sağlığa yararlı etkiler sağlar.
  • Tohumlarından yapılan lapa yaralı deri hastalıklarında kullanılıyor.
  • Bakla hazmı kolaylaştırır. İdrar yollarını temizler
  • Böbreklere oldukça yararlıdır: Böbrek ağrılarını hafifletir, böbrek kumlarının ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur.
  • Göğüs hastalıkları ve öksürüğe iyi gelir. tanelerinde bol miktarda azot ve nişasta bulunur.
  • Romatizma, siyatik ve dolama şikayetlerini giderir

Malzemeler

  • Yarım kg taze bakla
  • 1 küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demetten az dereotu
  • Salça
  • Zeytinyağ
  • Tuz

Yapılışı

Baklaları yıkayıp ayıklayın, küçük küçük doğrayın.

Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

1 yemek kaşığı salça ilave edin.

Baklaları ekleyin ve bir kaç dakika kavurun.

Baklaların seviyesine kadar su ekleyin.

Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Ocağı kapatmadan birkaç dakika önce dereotlarını ince ince keserek üzerine ilave edin.

Afiyet olsun.

 

Üyelerimiz Tarafından Verilen Cevaplar

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

14.07.2015 / 0 Cevap Patlıcan Yemeği Patlıcan Yemeği   Patlıcan Yemeği için Malzemeler 4 orta boy patlıcan 100 gr kıyma 1 adet soğan Yarım demetten az maydanoz 2 yemek kaşığı salça Tuz Patlıcan Yemeği Yapılışı Halka şeklinde kesilen patlıcanlar tuzlu suda 10

28.03.2015 / 0 Cevap Zeytinyağlı Dolma Biber   Malzemeler 1 kilo dolma biber 2 su bardağı  pirinç (her bir dolma için yaklaşık 1çorba kaşığı kadar) 1/2 su bardağı zeytinyağ 1 orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş

25.03.2015 / 0 Cevap Fırında İstiridye Mantarı Fırında İstiridye Mantarı Yapılışı Malzemeler 400-500 gr istiridye mantarı 1 soğan 2 çarliston biber 2 domates 2 diş sarımsak Kaşar peynir Yapılışı Soğanı ve sarımsağı yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince biberi ekleyin. Biber

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Genel

Genel
Kedidilli Ekler Pasta Tarifi

Kedidilli Ekler Pasta Tarifi Ekleyen : yelkovan