• 2 adet levrek veya çipura

• 1 soğan (halka doğranmış)

• 1 domates (halka doğranmış)

• 1 limon (dilimlenmiş)

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber, defne yaprağı

Balıkları temizle, yıka.

Fırın kabına soğan, domates ve limon dilimlerini sırala.

Üzerine balıkları yerleştir, tuz ve baharat serpiştir.

Zeytinyağı gezdir, üzerine defne yaprağı koy.

180°C fırında 25 dk pişir.

Yorumum: Hafif, sağlıklı ve lezzetli bir balık yemeği.