Hepimiz zaman zaman mutfağa girip “Bugün ne pişirsem?” sorusunu sorarız. Yoğun günlerde hem pratik hem lezzetli yemekler hazırlamak isteriz. İşte size hem hızlı hem damak tadınıza hitap edecek 20 kolay yemek önerisi. Her tarifin hazırlanma ve pişirme süresiyle birlikte detaylarını verdim, böylece adım adım takip edebilirsiniz.

---

1. Kaşarlı Omlet

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 5 dk
• Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 50 gr rendelenmiş kaşar
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz ve karabiber
    Hazırlanışı:
    Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın. Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Yumurtayı dökün, altı kızarınca kaşarı serpin ve omleti katlayın.

---

2. Makarna Aglio e Olio

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 10 dk
• Malzemeler:
  • 200 gr spagetti
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz, karabiber
  • 2 yemek kaşığı parmesan (isteğe bağlı)
    Hazırlanışı:
    Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Zeytinyağında ince doğranmış sarımsağı soteleyin, pul biber ekleyin. Makarnayı sosla karıştırın, parmesan serpin.

---

3. Tavuklu Sebzeli Wok

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Malzemeler:
  • 250 gr tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kabak
  • 1 havuç
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Tavukları jülyen doğrayın. Sebzeleri şerit halinde kesin. Tavada önce tavukları, sonra sebzeleri soteleyin. Soya sosu ile tatlandırın.

---

4. Mercimek Çorbası

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 20 dk
• Malzemeler:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, pul biber
    Hazırlanışı:
    Soğan ve havucu doğrayın, salça ile kavurun. Mercimek ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Blender ile pürüzsüz hale getirin ve baharatlayın.

---

5. Fırında Patates

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 25 dk
• Malzemeler:
  • 3 orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Patatesleri dilimleyin, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın. Fırın tepsisine dizip 200°C’de 25 dk pişirin.

---

6. Ton Balıklı Salata

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: Yok
• Malzemeler:
  • 1 kutu ton balığı
  • 1 kase marul
  • 1 domates
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Marulu doğrayın, domatesleri küp küp kesin. Ton balığı ve mısır ile karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın.

---

7. Kıymalı Börek

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 20 dk
• Malzemeler:
  • 3 yufka
  • 200 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber
    Hazırlanışı:
    Soğanı kavurun, kıymayı ekleyip pişirin. Yufkaları açın, kıymayı sarın ve fırında 200°C’de 20 dk pişirin.

---

8. Sebzeli Krep

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 10 dk
• Malzemeler:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr mantar
  • 1 kırmızı biber
  • 50 gr rendelenmiş kaşar
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Krep hamurunu hazırlayın. Tavada krep pişirin. İçine sotelenmiş sebzeleri ve kaşarı ekleyip katlayın.

---

9. Sade Pilav

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Malzemeler:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
    Hazırlanışı:
    Pirinci yıkayın. Tereyağını tencerede eritin, pirinci kavurun, suyu ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

---

10. Izgara Tavuk

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Malzemeler:
  • 2 tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kekik
    Hazırlanışı:
    Tavukları baharatlayın. Izgarada her iki tarafı 7-8 dk pişirin. Yanına roka ve domates ile servis edin.

---

11. Peynirli Makarna

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 10 dk
• Malzemeler:
  • 200 gr makarna
  • 50 gr rendelenmiş peynir
  • 2 yemek kaşığı krema
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Makarnayı haşlayın. Kremayla karıştırın ve peynir ekleyin. Baharatlayıp servis edin.

---

12. Patlıcan Musakka

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 25 dk
• Malzemeler:
  • 2 patlıcan
  • 200 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Patlıcanları dilimleyin, kızartın. Kıymayı ve soğanı kavurun, domates ekleyin. Patlıcanları dizin, kıymalı sosu üzerine dökün, 180°C’de 25 dk pişirin.

---

13. Zeytinyağlı Taze Fasulye

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 20 dk
• Malzemeler:
  • 500 gr taze fasulye
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
    Hazırlanışı:
    Fasulyeleri temizleyip doğrayın. Soğan ve domates ile birlikte zeytinyağında pişirin.

---

14. Kabak Mücver

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Malzemeler:
  • 2 kabak
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • Kızartmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    Hazırlanışı:
    Kabakları rendeleyin, yumurta ve unla karıştırın. Tavada az yağ ile kızartın. Yoğurtla servis edin.

---

15. Çılbır

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 5 dk
• Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz, kırmızı biber
    Hazırlanışı:
    Yumurtaları haşlayın. Yoğurt ve sos ile servis edin.

---

16. Havuçlu Kek

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 25 dk
• Malzemeler:
  • 2 havuç
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı ceviz
    Hazırlanışı:
    Havuçları rendeleyin, un, şeker, yumurta, tarçın ve cevizle karıştırın. 180°C’de 25 dk pişirin.

---

17. Sebzeli Omlet Muffin

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1/2 kırmızı biber
  • 1/2 kabak
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Yumurtayı çırpın, doğranmış sebzeler ve peynir ekleyin. Muffin kalıplarına dökün, 180°C’de 15 dk pişirin.

---

18. Domates Soslu Makarna

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: 10 dk
• Malzemeler:
  • 200 gr makarna
  • 2 domates
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, zeytinyağı
    Hazırlanışı:
    Makarnayı haşlayın. Domatesleri ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin, makarnayı ekleyin ve karıştırın.

---

19. Mantarlı Tavuk

• Hazırlama Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Malzemeler:
  • 250 gr tavuk göğsü
  • 100 gr mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    Tavuk ve mantarı doğrayın, zeytinyağında soteleyin. Sarımsak ve baharat ekleyin. Sıcak servis edin.

---

20. Yoğurtlu Semizotu Salatası

• Hazırlama Süresi: 5 dk
• Pişirme Süresi: Yok
• Malzemeler:
  • 1 demet semizotu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
    Hazırlanışı:
    Semizotunu doğrayın. Yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Soğuk servis edin.

---

İşte karşınızda “Bugün ne pişirsem?” sorusuna cevap olacak 20 kolay ve pratik tarif. Hem hızlı hem lezzetli, hem de herkesin mutfağında kolayca hazırlayabileceği seçenekler.