Islak Kek (Bol Soslu)
Kek malzemelerini çırp, yağlanmış tepsiye dök. 170°C’de 30 dk pişir. Sos için tüm malzemeleri kaynatmadan karıştır. Kek fırından çıkınca dilimle, sıcakken sosunu dök.
Read More →Kek malzemelerini çırp, yağlanmış tepsiye dök. 170°C’de 30 dk pişir. Sos için tüm malzemeleri kaynatmadan karıştır. Kek fırından çıkınca dilimle, sıcakken sosunu dök.
Read More →Ilık süt, maya ve şekeri karıştır, 5 dk beklet. Sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekle. Yavaş yavaş unu kat. Ele yapışmayan yumuşak hamur yoğur. 45 dk mayalanmaya bırak. Hamurdan bezeler al, iç harcını koyup […]
Read More →Yumurta ve şekeri 3-4 dk çırp, köpük köpük olmalı. Süt ve yağı ekleyip karıştır. Un, kabartma tozu, vanilini eleyerek ekle. Son aşamada havuç, ceviz ve tarçını ilave et. Yağlanmış kek kalıbına dök, 170°C fırında 35 […]
Read More →Patatesleri haşla, püre haline getir. Tavada ince doğranmış soğanı kavur, baharatları ekle, patatesle karıştır. Yufkayı 4 eşit üçgen parçaya kes. Her parçaya iç harcı koyup rulo sar. Ruloyu gül şeklinde kıvır ve yağlı kağıtlı tepsiye […]
Read More →Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini güzelce karıştır. Kremamsı bir kıvam almalı. Ardından sıvı yağ ve yumurtayı ekle. Mikser ya da tel çırpıcıyla karıştırabilirsin. Portakal kabuğu rendesi ve suyunu ilave et. Harika bir koku yayıldığını göreceksin. […]
Read More →