Pancarları haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Ezilmiş sarımsakla birlikte yoğurt ve mayonezi karıştırın. Haşlanmış pancarı ekleyip tuzla tatlandırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine iri parçalanmış ceviz serpin.
Read More →Semizotlarını ayıklayıp bol suyla yıkayın, iri parçalar halinde doğrayın. Ezilmiş sarımsağı yoğurda ekleyin, tuzunu ayarlayın. Semizotlarını yoğurtla karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber serpin.
Read More →Sebzeleri küp doğra, ayrı ayrı kızart. Domates ve sarımsağı sos yap. Kızaran sebzelerin üzerine sosu dök.
Read More →