Tavuk bagetleri yıkayıp kuruladıktan sonra geniş bir kaba alın.
Üzerine zeytinyağı, kekik, pul biber, karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyip iyice harmanlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip tavukları dizin.
Patates, soğan ve biberleri de tavukların yanına ekleyin.
190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.