• 8 adet tavuk baget

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• 2 adet orta boy patates (dilimlenmiş)

• 1 adet soğan (yarım ay doğranmış)

• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)

Tavuk bagetleri yıkayıp kuruladıktan sonra geniş bir kaba alın.

Üzerine zeytinyağı, kekik, pul biber, karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyip iyice harmanlayın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip tavukları dizin.

Patates, soğan ve biberleri de tavukların yanına ekleyin.

190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.

Kişisel yorum:
Tavuk fırından çıkınca mutfağa yayılan koku bile doyurucu oluyor. Yanında pilav ya da cacıkla muhteşem oluyor.