• 1 kg ıspanak

• 1 adet kuru soğan

• 2 yemek kaşığı pirinç

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı salça, tuz

Ispanakları iyice yıka, doğra.

Soğanı kavur, salçayı ekle.

Ispanak ve pirinci koy, karıştır.

Üzerine 1 bardak sıcak su ekleyip pişir.

Yoğurt ile servis etmek çok daha hafif hale getirir.