Köfte için kıyma, soğan rendesi, sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları yoğurun. Şekil verin.
Patatesleri halka halka doğrayın.
Tepsiye patates ve köfteleri dizin, aralara biber ekleyin.
Salçayı sıcak suyla açıp üzerine gezdirin.
180°C fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.