Bir anda haber verip gelen kalabalık misafirler, çoğu ev sahibini telaşa düşürür. Ama doğru planlama ve birkaç pratik yöntemle, kısa sürede hem şık hem de doyurucu bir sofra hazırlamak mümkün. İşte kalabalık misafire hızlı sofra kurma ipuçları!

Menü Planını Basit Tut

• Tek çeşit ana yemek yerine tek tencerelik tarifler (fırın makarna, tavuklu pilav, güveç) kurtarıcıdır.
• Yanına 2–3 çeşit pratik meze veya salata ekleyerek sofrayı zengin gösterebilirsin.

Tek Tencerede Çok Kişilik Yemekler

• Fırın Tavuk ve Patates → Hem pratik hem doyurucu.
• Karnıyarık veya Musakka → Büyük tepside yapılabilir.
• Makarna Graten → Kalabalık sofralarda çok sevilen ve kolay hazırlanabilen bir seçenek.

Hızlı Hazırlanan Meze & Salatalar

• Yoğurtlu Havuç veya Kabak Mezesi
• Patates Salatası
• Çoban Salata veya Gavurdağı Salatası
• Humus ya da Haydari

Sofra Düzeni İpuçları

• Büyük tepsi ve kaseler kullan, herkesin kolayca servis yapmasını sağla.
• Ortaya servis yapmak, hem masayı şık gösterir hem de hız kazandırır.
• Tek tip tabak-bardak kullanmak sofrayı düzenli ve özenli gösterir.

Tatlıyı Unutma

Kalabalık sofralarda ağır tatlılar yerine hızlı çözümler seç:

• İrmik helvası
• Magnolia
• Bisküvili puding

15–20 dakikada hazır edilebilir.

Kalabalık misafir ağırlamak göz korkutucu olmak zorunda değil. Tek tencere yemekler, hızlı mezeler, pratik tatlılar ve düzenli bir sofra hazırlığı ile kısa sürede şık bir masa kurabilir, misafirlerinize keyifli bir akşam yaşatabilirsiniz.