Patlıcanları alacalı soy, kızart.
Kıymayı soğanla kavur, domates, biber ve salça ekle.
Kızarmış patlıcanları fırın tepsisine al, ortalarını yar.
İçine kıymalı harcı doldur.
Sıcak suda eritilmiş salçayı üzerine dök, 180°C fırında 35 dk pişir.
Patlıcanları alacalı soy, kızart.
Kıymayı soğanla kavur, domates, biber ve salça ekle.
Kızarmış patlıcanları fırın tepsisine al, ortalarını yar.
İçine kıymalı harcı doldur.
Sıcak suda eritilmiş salçayı üzerine dök, 180°C fırında 35 dk pişir.