Kuzu etini tuz, sarımsak ve kekik ile ovarak marine et.
Fırın tepsisine al, üzerine tereyağı parçaları koy.
200°C fırında 30 dk pişir, ardından 1 bardak sıcak su ekle.
Folyo kapatıp 1 saat daha pişir.
Kuzu etini tuz, sarımsak ve kekik ile ovarak marine et.
Fırın tepsisine al, üzerine tereyağı parçaları koy.
200°C fırında 30 dk pişir, ardından 1 bardak sıcak su ekle.
Folyo kapatıp 1 saat daha pişir.