• 1 su bardağı ceviz içi

• 2 dilim bayat ekmek içi

• 3 yemek kaşığı biber salçası

• 1 diş sarımsak

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı kimyon

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• Tuz

Cevizi rondodan geçirin.

Ekmek içini ıslatıp ufalayın.

Tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Servis kasesine alıp üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Yorumum: Ekmeği bandıra bandıra yenilecek cinsten, acısı damakta kalıyor ama rahatsız etmiyor.