Pazı Sarması

Pazı yapraklarını kaynar suda hafif haşla.

İç harç için soğan, pirinç, domates ve baharatları karıştır.

Pazı yapraklarına harç koy, sar.

Tencereye diz, üzerine biraz su ekle.

Kısık ateşte 30-35 dk pişir.