• 2 adet hazır yufka

• 1 su bardağı beyaz peynir

• Yarım demet maydanoz

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beyaz peyniri ezin, doğranmış maydanozla karıştırın.

Yufkayı ikiye katlayın, içine harcı koyun.

Teflon tavada iki tarafını da kızartın.

Yorum:
Dışı çıtır, içi yumuşacık oluyor. Yanına çayla müthiş gidiyor.