• Malzemeler:

  • Lazanya yaprakları

  • Bolognese sos (kıyma, domates, soğan, havuç)

  • Beşamel sos (tereyağı, süt, un)

  • Mozzarella ve Parmesan peyniri

• Bolognese sosu hazırlamak için kıymayı sebzelerle kavur, domates sos ekle.

• Beşamel sosu tereyağı, un ve sütle pişir.

• Fırın kabında kat kat lazanya, Bolognese, beşamel ve peynir diz.

• 180°C fırında 40 dakika pişir.

Yorum: Katmanlar ne kadar ince olursa lezzet o kadar dengeli olur.