• Malzemeler (kek için):

  • 3 yumurta

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

    Şerbet için:

    • 3 su bardağı şeker

    • 3 su bardağı su

    • 3-4 damla limon suyu

Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynat, limon suyunu ekle, 10 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırak.

Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırp. Yoğurt ve yağı ekle.

Un, irmik, kabartma tozu, vanilini karıştırıp ekle.

Yağlanmış borcama dök, 180°C’de 30-35 dk pişir.

Fırından çıkan tatlı sıcakken, soğumuş şerbeti üzerine dök.

Yorumum: Tam ölçülü ve garantili bir revani. Üzerine hindistan cevizi serpersen şık bir sunum olur.