• 2 patlıcan

• 2 patates

• 1 kabak

• 2 domates

• 2 diş sarımsak

• Tuz, yağ

Sebzeleri küp doğra, ayrı ayrı kızart.

Domates ve sarımsağı sos yap.

Kızaran sebzelerin üzerine sosu dök.

Sosu biraz acı yaparsan daha keyifli olur.