• 2 su bardağı pilavlık bulgur

• 1 soğan

• 2 biber

• 1 domates

• 1 yemek kaşığı salça

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 3,5 su bardağı sıcak su

• Tuz

Soğan ve biberi doğra, yağda kavur.

Salça ve domates ekle.

Bulguru koy, karıştır.

Sıcak su ve tuzu ilave et.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir.

Yorumum: Tek başına bile doyurucu, yoğurtla mükemmel oluyor.