Soğan ve sarımsağı kavurma (size bağlı): Eğer kullanıyorsanız, küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı tencereye alın. Tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Unu ekleyin: Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kısık ateşte kavurun. […]
Read More →
Tavuğu haşlayın, didikleyin. Suyunu süzün, tekrar tencereye alın. Küçük doğranmış havucu ekleyin. Kaynayınca şehriyeyi ilave edin. Didiklenmiş tavuğu ekleyin. Tuz, karabiber koyup 15 dakika pişirin. Serviste maydanoz serpin.
Read More →Soğanı yemeklik doğrayın, havuç ve patatesi iri iri doğrayın. Tencereye yağı alın, soğanı kavurun. Unu ekleyip hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun. Sebzeleri ve mercimeği ekleyin. Üzerine sıcak suyu ilave edin. Orta ateşte mercimek ve sebzeler […]
Read More →