Eylül ayı, yazın sıcak günlerinden sonbaharın serin akşamlarına geçişin habercisidir. Bu ayda doğa, bize hem yazın son mahsullerini hem de sonbaharın ilk ürünlerini bir arada sunar. Pazar tezgahlarında çeşitlilik artar, meyve ve sebzeler taptaze ve […]
Read More →
Soğan ve sarımsağı kavur: Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıt. Soğanları ekle ve orta ateşte hafifçe pembeleşene kadar kavur. Ardından sarımsakları ekle ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam et. Bu aşama yemeğe temel aromayı kazandırır; […]
Read More →
Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri, mevsimine uygun sebze ve meyveleri tüketmektir. Mevsiminde tüketilen ürünler hem daha lezzetli hem de besin değerleri açısından daha zengindir. Ayrıca bütçenizi de korumanıza yardımcı olur. İşte yıl boyunca hangi sebze […]
Read More →