• 500 g tavuk göğsü (çekilmiş)

• 1 küçük kuru soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış)

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 2 yemek kaşığı galeta unu

• 1 yumurta

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 4 adet hamburger ekmeği

• Marul, domates, turşu

• Ketçap, mayonez

Tavuk kıymasını, soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatlarla yoğurun.

4 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın, bastırarak köfte şekli verin.

Tavada az yağda ya da ızgarada arkalı önlü pişirin.

Ekmekleri hafif ısıtın.

Ekmeklerin içine marul, domates, turşu ve sosları yerleştirin. Köfteleri koyun.

Yorum: Dışarıdakilerden çok daha sağlıklı ve pratik. Çocuklar bayılıyor.