Tavuk Şinitzel

Tavuk göğüslerini hafif inceltin.

Üzerine tuz ve karabiber serpin.

Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Fazla yağını almak için kağıt havluya çıkarın.