Zeytinyağlı Taze Fasulye
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavur. Üzerine doğranmış fasulyeleri ekle, karıştır. Küp doğranmış domates, şeker ve tuzu ekle. Yarım bardak sıcak su koy, kısık ateşte pişir.
Read More →Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavur. Üzerine doğranmış fasulyeleri ekle, karıştır. Küp doğranmış domates, şeker ve tuzu ekle. Yarım bardak sıcak su koy, kısık ateşte pişir.
Read More →Tencereye yağı at, doğranmış soğanı kavur. Etleri ekle, suyunu salıp çekene kadar kavur. Salçayı ekleyip karıştır. Haşlanmış nohutu ve 3 bardak sıcak suyu ekle. Tuz ve baharatları koy.
Read More →Tüm sebzeleri küp doğra. Bir fırın tepsisine eti ve sebzeleri koy, yağ ve baharatlarla harmanla. Yarım çay bardağı sıcak su ekle. Tepsiyi folyo ile kapat, 180°C fırında yaklaşık 1 saat pişir.
Read More →Tencereye yağı koy, doğranmış soğanı kavur. Etleri ekle, suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam et. Salçayı ekleyip karıştır. Küp doğranmış patates ve havucu ekle. Üzerine sıcak suyu dök. Tuz ve karabiber at.
Read More →Tencereye yağı al, etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavur. Etler yumuşamaya başlayınca doğranmış soğan ve biberi ekle. Biraz kavurduktan sonra kabuğu soyulmuş doğranmış domatesleri ekle. Tuz, karabiber ve kekik at. […]
Read More →Pirinci yıkayıp süz. Kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç, tuz ve karabiberi yoğur. Minik yuvarlak köfteler yap.Tencereye sıvı yağı al, salçayı kavur. Küp doğranmış patates ve havucu ekle, biraz karıştır.Üzerine 1,5 litre kadar sıcak su ekle. Kaynayınca […]
Read More →